منتدى الشباب العربي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى الشباب العربي

منتدى الشباب العربي
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الهريسة التونسية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
islam
مشرف
مشرف
islam


انثى
عدد الرسائل : 108
مشرف :
الهريسة التونسية Left_bar_bleue100 / 100100 / 100الهريسة التونسية Right_bar_bleue

السٌّمعَة : 0
نقاط : 100
تاريخ التسجيل : 17/01/2008

الهريسة التونسية Empty
مُساهمةموضوع: الهريسة التونسية   الهريسة التونسية I_icon_minitimeالإثنين 21 يناير 2008 - 16:34

1-نشتري الفلفل بكمية كبيرة كل سنة

الهريسة التونسية Felfel2ol3


2-نتركه ليجف تحت الشمس مدة أسبوع تقريب

الهريسة التونسية 1he2

3-ننزع منه بذوره و أطرافه الخضراء (الرؤوس)

الهريسة التونسية 2wp5


4-ننقعه في الماء قليلا

الهريسة التونسية 3qw0


5- نفرمه بالمفرمة اليدوية التقليدية (و أنا أحبذ كلما هو تقليدي)

الهريسة التونسية 4sr8


6--نحضر البهارات اللازمة: ملح + ثوم + كروية + كزبرة جافة

الهريسة التونسية 5we0

7-و لا ننسى زيت الزيتون بكمية كافية كي نخفف من حدة حرارة الهريسة

الهريسة التونسية 7pz8

الهريسة التونسية 8jx0


8-نضع الهريسة في قوارير بلورية في الثلاجة للاستهلاك واحدة تلو الأخرى. و إذا ما نفذت نعيد إعداد الهريسة كما شرحنا من الفلفل المجفف المخزن.

الهريسة التونسية 9gm9


طريقة ساهلة برشا كيما اتشوفو و الطعم لذييذ . بالهناء و الشفاء.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الهريسة التونسية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الشباب العربي :: فئة المرأة المسلمة :: منتدى المطبخ-
انتقل الى: